柴野大造(ジェラート)wikiや経歴は?嫁ほか弟情報や1億の借金は完済できたの?

私が小学生の頃はアイスといえば夏の食べ物で、

冬にアイスを売っているお店は

ほとんどなかったことを今でも覚えています。

 

小学生ながらに冬でもコタツに入って

アイスを食べたかったんですよ。

 

それが時代とともに

冬でもアイスを食べられるようになりましたね。

個人的にはかなり嬉しい時代の進行です。

 

今回はアイスとはちょっと違うジェラートで、

イタリアで開かれた世界最大のジェラート祭の

コンペティション部門で、

並み居るイタリア人職人を破って優勝した日本人を

紹介してみたいと思います。

その日本人とはジェラート職人柴野大造さん。

ここでは柴野大造さんについて、

wikiプロフィール経歴を確認しみましょう。

そして嫁さん情報さんがなんと、

ジェラート騎士に就任したというので、

詳しい話を調べて見たいと思います。

 

そして最後に親から引き継いだ農場にあった

1億円の借金完済できたのか調べて見ました。

 

それではどうぞ。

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柴野大造(ジェラート)wikiプロフィール

出典:柴野大造AbemaBlog

  • 名前:しばの たいぞう
  • 生年月日:1975年04月18日
  • 性別:男性
  • 血液型:O
  • 出身地:石川県
  • 居住地:石川県
  • ステータス:既婚
  • 会社:株式会社マルガー 代表取締役

引用:柴野大造AbemaBlog

自然をテーマにした作文で自信がついた

柴野さんの実家は酪農を営んでいました。

酪農農家というと牛を育てて牛乳を出荷して、

チーズやヨーグルトを作るんですが、

これがもう大変で365日休む暇がありません

 

普通なら長期休みには家族旅行に行くもんですが、

柴野さんは家族旅行に

1回も行ったことがないんだそうです。

 

学校へ行くまで牛の世話。

学校から帰っても牛の世話。

 

もう人手が足りなくてやばかったんだとか。

だから必然的に友達もいなく、

中学校まで孤立した学校生活を送っていたそうです。

 

それが担任の先生の目に止まったんでしょう。

あるとき先生から、

自然がテーマの作文コンクールがあるから書いてみないか?

と言われたんだとか。

柴野さんは父親から学んだ

人間は自然に生かされていること」を題材にして

作文を応募したところ、それがなんと、

全国最優秀賞に選ばれましたんだそうです。

 

そしてそしてですよ、

このことがきっかけで自信がついて、

中学3年生の頃には生徒会長まで務めたんです。

 

きっと担任の先生やクラスメイトが

柴野さんをかなり褒めてくれたんだと思います。

お友達は少なかったけど

良いクラスに恵まれたんですね。

借金1億円

柴野さんは農業大学を卒業後すぐに

実家の酪農を継ぎました。

 

しかし酪農は収入のわりに設備投資が大きく、

まだまだ遊び盛りな22歳にして、

1億円もの借金も一緒に継ぐことになりました。

 

このまま普通に酪農を続けて行っても

借金は膨らむいっぽう。

 

柴野さんはなんとか牧場で取れる生乳を生かして、

何かできないものかと考えた結果、

大人から子供まで喜んで食べてもらえる

ジェラート」に注目しました。

 

柴野さんはイタリアへ研修に行って

ジェラートづくりのイロハを学び、

日本に帰国後地元に乳製品加工会社を開業しました。

 

でも石川県能登町でお店を開いたんですが、

1日に来るお客さんは1人か2人。

 

そんなんじゃやってけないと

移動販売車で売り込んでいたところ、

300日間出店できるイベント

参加できることになったんです。

 

これがかなり柴野さんのジェラートが

口コミで広まり、

毎日3000本以上のジェラートが売れ、

そこで快晴だ資金を元に石川県野々市に2号店

オープンすることができたんです。

TVチャンピオンで準優勝

柴野さんは2008年にテレビ東京で放送されていた

テレビチャンピオン・アイスクリーム屋さん選手権

準優勝しました。

その時のパフォーマンスがこちら。

放送終了後、

テレビでこのパフォーマンスを見ていた方から

かなり好評だったらしく、

いろんなところに呼ばれるようになったんだとか。

 

しかし!

このパフォーマンス、

無償でやってたんです。

 

柴野さんは他の職人たちとの差別化を測るために

このパフォーマンスをやっているんだそうですが、

なんと家族の反対を押し切り、

今でもやっているんだとか。

 

でも今では国内外のジェラートコンテストの

ゲストとしてもパフォーマンスをするように

なってきたんだそうです。

柴野大造(ジェラート)の経歴を確認

1999年 東京農業大学・農学部卒業後、家業である酪農に就農
2000年 地元・能都町に「マルガージェラート能登本店」をオープン
2004年 マルガージェラート野々市店オープン
2004年 「天然塩ジェラート」石川県商工連合会「食の特産品コンクール」優秀賞受賞
2008年 テレビ東京「TVチャンピオン2・アイスクリーム屋さん選手権」 準優勝
日本ジェラート協会・会長賞受賞
2009年 イタリア・リミニ開催のジェラート世界大会(第30回Sigep展)出場
2010年 シンガポールにて液体窒素によるジェラートパフォーマンス
2011年 日本ジェラート協会理事 就任
優良経営食料品小売店等全国コンクール日本経済新聞社社長賞受賞「匠の店」認定
2011年 いしかわTOYP大賞受賞
日本ジェラート協会公認・ジェラートマエストロ認定
2012年 「食べログ・ベストスイーツ」至高の名店に2店舗ランクイン
「アルファロメオ」新車発表会ジェラートイリュージョン
2013年 ジェラートイリュージョン・全国ツアー
2014年 ジェラート世界大会・ピスタチオ部門10位入賞
ジェラートイリュージョンinイタリア
地元・能登町「ふるさと大使」任命
2015年 ジェラート日本チャンピオン(ジェラートマエストロコンテスト優勝)
2016年 世界ジェラート大使 就任(本部ローマ・外国人初)
2016年 イタリア最大のジェラートフェスティバルSherbethFestivalにて外国人部門1位(総合4位)アジア人初
2017年 Sigepイタリア・ジェラートイリュージョン・Premio Supeciale最優秀職人の称号2年連続授与
2017年9月 ジェラートワールドツアーグランドファイナル(イタリア・リミニ)一般用票1位・世界総合4位
2017年10月 Sherbeth Festival優勝 世界チャンピオン(アジア人初)
2018年1月 Coppa del mondo della gelateria(ジェラートワールドカップ)日本代表チームキャプテン 世界総合4位
ガストロノミージェラート部門1位
2018年4月 Asian Gelato Cup出場
2018年5月 国連ユネスコクラブFUNVIC(Fundação Universitária Vida Cristã)ユネスコ平和メッセンジャーMENSAGEIRO para a Paz 就任

引用:柴野大造AbemaBlog

柴野大造(ジェラート)の嫁さん情報

さて柴野さんはご家族がいるんでしょうか。

家族は妻と3歳の息子。

引用:情熱大陸

ということで嫁さんと一人息子がいるようですね。

奥さんてどんな方なんでしょうか。

チェックして見ましょう。

本日、初海外出店が無事に終わり、

日本からシンガポールに持ってきた

ジェラートもほぼ完売しました。

 

最後に妻がアルバイトで頑張ってくれた方に

お花をプレゼントしお別れしてきました。

 

お疲れさまでした。

 

また、近いうちに必ず来ますよ。

取り急ぎ、伊勢丹シンガポール店にて

決まっている出店は次回は

11月の「北陸3県フェア」での

ジェラート出店ですよ。

 

taizo

引用:柴野大造livedoorブログ

ちっぽけなプライドを捨てて

飛び込む勇気を持てた自分に、

そしてそれを後押ししてくれた仲間、

家族、妻に感謝します。

引用:柴野大造livedoorブログ

という感じでちょこちょこと妻らしき人影は

確認できるんですが、

そのお姿までは確認できません。

 

しかも柴野さんかなりたくさんの人と写真を

取っているために、

実際には嫁さんも一緒に写っている画像が

あるかもしれないのに、

確信が持てないんですよね。

例えばこんな人とツーショット。

出典:柴野大造AbemaBlog

きっと奥さんじゃないんですよねー。

他にも弟さんのブログでも料理が登場しました。

夜は兄貴と店舗の

新展開についてのディスカッション

ワインとチーズ。

そして兄貴の奥さんの

『ビーフストロガノフ』って、

ちょっと魔法みたいな絶品料理。

引用:exciteブログ

どんな奥さんなんですかね?

料理も得意で気配りもできて、

完璧な女性ですね。

柴野大造(ジェラート)の弟がジェラート騎士就任ってマジ?

弟さんの情報がちょっとだけ出たので、

ここで弟さん情報をチェックして見ましょう。

見出しにもある通り、

弟さんはなんとジェラート騎士に就任したんです。

出典:北国新聞

ちなみに弟さんの名前は柴野幸介さん。

 

ジェラート騎士とはイタリアジェラート協会

(本部・ローマ)が認定する称号で、

欧州を中心に約100人の「騎士」

活躍中だそうです。

 

ちなみにお兄さんの柴野大造さんも

「騎士」の称号を得ています。

兄弟揃って「騎士」なんです。

 

そんな弟さんの情報はこちらから

 

そうそう、

弟の幸介さんは、

以前バンドのボーカルとして活動していた

過去があったんです。

その時の写真がこちら。

出典:http://sound.jp/recald/pro.html

ARGIANOというバンドらしいですね。

アルジャーノって読むらしいです。

曲はこちらから視聴できます。

柴野大造(ジェラート)の1億の借金は完済できたの?

ここまで色々調べていて、

当初あった1億円の借金もいろんん活動のなかで、

完済できたかもしれませんが、

そういう情報はまだ公開されていませんでした。

しかーし!

6月3日放送の情熱大陸で、

もしかしたら1億円の借金が完済されたかどうか、

発表されるかもしれませんね。

柴野大造(ジェラート)まとめ

ということで今回はジェラート職人の柴野大造さんを

ピックアップして紹介して見ました。

何がびっくりしたかって、

22歳になってからジェラート職人を

目指し頑張って進んできたということです。

しかも借金1億円を抱えて、

お金もないところで行動力だた一つで

進んできたこと。

ピンチはチャンスとはよくいいすが、

柴野大造さんの場合その典型的な例でした。

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