永松真依(かつお食堂)wikiや経歴は?年齢や渋谷のお店の場所もチェック!【セブンルール】

たまに「かつおのたたき」が嫌いな人いますよね。

私は大好きなんですが、

理由を聞いてみると、

炙ったものが嫌い」とか「生臭く感じる」、

他にも「薬味嫌い」などなどその理由は様々。

美味しいのになーと思うんですが、

やっぱりダメなものはダメなんですよね。

 

さて今回ピックアップしてご紹介する人は、

かつおのたたき」ではなく

かつお節」の虜になってしまった永松真依さんを

ご紹介したいと思います。

 

永松真依さんは渋谷の「かつお食堂」で、

他とはだいぶ違う

とっても美味しいかつお節を提供してくれる

和食がとっても美味しいと話題なんです。

リピーターや朝食目当てのお客さんも数多いんだとか。

 

ということでここでは渋谷にある

かつお食堂」の永松真依さんについて、

wikiプロフィールはもちろんですが、

経歴年齢、他にも「かつお食堂」の場所

メニューもチェックして見ましょう。

 

それではどうぞ。

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永松真依(かつお食堂)wikiプロフィール

出典:みんなのごはん。

  • 名前:ながまつ・まい
  • 出身:神奈川県川崎市麻生区
  • 会社:カツオ舎
  • サイトURL:https://katsuosha.shopselect.net/

永松真依さんは小さい頃から

料理が大好きだったかというと、

実はそんなこともなく、

小学校から高校まで陸上選手で大会や練習などで

汗をかいていた体育会系女子だったんです。

しかも23歳の時に

湘南ひらつか七夕まつり」などのイベントで

PR大使を務める「湘南ひらつか織り姫」に

永松真依さんが選ばれたこともあるんです。

出典:タウンニュース

この時までは

生け花」と「スポーツ観戦」が趣味な

普通の女性だったんですが、

芸能人にでもありたかったんですかね?

それがなぜ「かつお節」にはまってしまったのか、

その辺りは経歴で見てみましょう。

永松真依(かつお食堂)の経歴は?

出典:みんなのごはん。

永松真依さん実は「湘南ひらつか織り姫」に

選ばれてからも将来に不安を感じていたそうです。

 

仕事も派遣のアルバイトをしながら、

夜遅くから遊びに行ったり

家に帰らないこともあったそうです。

 

ご両親もそんな永松真依さんを見て

かなり心配していました。

 

永松真依さんもそんな疲れ切っている自分を見て、

一度、福岡のおばあちゃんのところで

のんびりしてみようと思いました。

 

おばあちゃん家では毎日手料理をいただきながら、

ぬか漬けや日本の食の歴史みたいなものを

教えてくれたそうです。

 

ある日、おばあちゃんがかつお節削りを取り出し、

大分名物のダゴ汁を作ってくれて、

その時おばあちゃんがかつお節を削る姿を見て、

その時の姿がすごく格好良くて、

芯の強さみたいなものを感じて。

その美味しさに感動するのと一緒に、

日本の食文化は美しいということを知りました。

引用:みんなのごはん。

かつ節を削るところも初めて見て

感動した永松真依さんは急いで派遣会社で

一週間お休みをとってかつお節職人に会いに、

なんとなく山梨県へ向かう列車に乗り、

かつお節職人探しの旅に出ました。

 

しかもすごいのが何の下調べもなしで

山梨へ行ってしまったんです。

 

ついたところは上野原市

おじいちゃんバスガイドさんに

鰹節削り器を調節してもらったり、

西原という地域で90歳のおじいちゃんに

お世話になったそうです。

 

でも肝心のかつお節の歴史に関しては

ほとんど情報を得ることができなく、

思い立ったらまず行動の永松真依さんは

漁師に聞けば色々わかるかもしれないと、

南は宮古島から、北は気仙沼まで。

 

カツオの産地だと言われるところには

アルバイトをしながらできる限り行ったそうです。

 

ここからは、

  • SNSでの情報発信
  • 鰹節削りパフォーマンス
  • フードコーディネーターなどの資格取得
  • 親子向けのワークショップ

などなど行動力のある永松真依さんは

その親しみやすい性格から「かつおちゃん」と

呼ばれるようになったそうです。

渋谷のお店『かつお食堂』の場所もチェック!

『かつお食堂』がオープンしたのは2017年。

珍しいかつお節ご飯の専門店ということもあって

人気は右肩上がり、

最近では学生も来てくれるというので、

女子受けは間違いなさそうですね。

『かつお食堂』の場所はここ

出典:Petty

かつお食堂

  • 住所:東京都渋谷区渋谷1-6-4 The Neat青山 1F
  • 営業日時:水、木、金 / 8時~14時

意外と不定期で休みかと思ったら営業していることもしばしば。

・詳しいことは「かつお食堂Instagram」で

チェックして見てください。

・フェイスブックはこちらから

・ちなみにtwitterはここ

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出典:Petty

お店に入ると「KATSUO100%」の

面白いTシャツを来た永松真依が迎えてくれ、

初がつおさんですね!」と一言。

※初がつおさんですね!=「初来店」

オススメのメニューはこれ一択

「かつお食堂ごはん」1000円

出典:Petty

ほかほかの白米に、

削りたてのカツオ節がゆらゆらと踊るねこまんま。

 

レビューを見ていると、

今までのかつお節の味とは全くの別物だそうです。

 

よく本物を食べると好きになるって言いますが、

まさにこの「かつお食堂ごはん」がそれ!

 

その月によって扱うかつお節の産地が違うから、

何度行っても楽しめちゃうと思います。

 

そしてお帰りの際は、

ありがつおございました!!花がつおな1日を〜!!

ここは寿司屋か!

メニューはこちら

出典:食べログ

永松真依の年齢はいくつ?

永松真依さんの年齢は現在31歳。

1987年生まれ(2018年現在31歳)です。

今回密着するのは、

2017年渋谷にオープンした

珍しいかつお節ご飯の専門店

『かつお食堂』店主の永松真依、31歳。

引用:フジテレビ

永松真依の可愛い画像まとめ

湘南ひらつか織り姫」に選ばれたくらい

永松真依さんて可愛いんですよねー

ちょっと前の永松真依さんですがどうぞ。


出典:Petty

懐かしい。かつお活動を始めた4年前笑 さっ今週は原点に戻りガツオ

かつお食堂さん(@katsuoshokudou)がシェアした投稿 –

永松真依(かつお食堂)まとめ

ということで今回はかつお食堂の永松真依さんを

ピックアプして紹介して見ました。

何はともあれ「湘南ひらつか織り姫」に

選ばれるくらい可愛い人だなーと感じました。

個人的には髪型はアップにしているよりも

下ろした穂が可愛いを思いますよ。

それはそうと一度は「かつお食堂ごはん」1000円を

食べて見たいですね。

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